El cultivo de limón en Yucatán tiene un gran desarrollo así como gran prosperidad, son estimados 5,300 productores con 4,262 hectáreas de superficie.
Distribución de desarrollo de cultivo de limón de Yucatán
Al cierre del 2019, el derrame económico que dejó la producción de limón fue de 386 millones de pesos, con un rendimiento de 20.36 toneladas/hectárea.
Al final del 2020 se fortaleció a un mayor numero de productores y empresas dedicadas a la producción de limón.
Estas mismas cuentan con acceso a financiamiento para créditos de capital de trabajo, aumentando el desarrollo de la región e inclusión financiera.
Potencial evidente
Se pensó en desarrollar un programa para los proveedores de la región del cono sur del estado, para de hacer de este negocio, una relación a largo plazo entre las grandes industrias y los productores.
Todo esto para mejorar y asegurar el abasto de limón en Yucatán para las grandes empresas.
Se proyecta que los productores cultiven con las especificaciones para proveer la demanda de empresas jugueras y, lo que da como resultado más oportunidades de inversión .
FIRA y Gobierno de Yucatán a través de la Secretaría de Desarrollo Rural lograron un convenio para los pequeños productores para la obtención de créditos.
Así como la creación de un fondo de garantía para fomentar la competitividad de las medianas empresas en el rubro agroalimenticio así como el pesquero.
También se les proveerá de consultoría, asistencia técnica y capacitación a los proveedores y se buscará la participación del INIFAP, FIRA y las empresas tractoras para mitigar riesgos de producción.
Fuente: El Economista
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