Los cultivos de otoño-invierno que inician su ciclo en México son bastantes y cada cultivo conlleva cuidados y características a considerar, tales como el cuidado de las bajas temperaturas, sequías, menor cantidad de luz solar y entre otros factores.
El ciclo otoño-invierno en México empieza en el mes de octubre y finaliza en marzo del año siguiente. En el ciclo 2020-2021 se estimó que se sembraron a nivel nacional: 3,663,069 hectáreas.
Cultivos de otoño-invierno más sembrados
- Ajo
- Avena grano
- Ajonjolí
- Arroz palay
- Brócoli
- Calabacita
- Cebada grano
- Cebolla
- Chile verde
- Fresa
- Frijol
- Garbanzo grano
- Maíz grano
- Lechuga
- Melón
- Pepino
- Sorgo grano
- Soya
- Tomate
- Trigo grano
- Zanahoria
Cada cultivo tiene una fecha de inicio de siembra diferente, por ejemplo, la mayor parte del maíz sembrado suele iniciar en el mes de noviembre.
Fuente: gob.mx
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